门店禁止顾客自带啤酒,店家:带酒长时间占座影响翻台率,基本没有利润,带酒不上菜;市监回应此举不合规,举报可核查
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门店禁止顾客自带啤酒,店家:带酒长时间占座影响翻台率,基本没有利润,带酒不上菜;市监回应此举不合规,举报可核查
外出就餐能否自带酒水,一直是消费者关注的民生消费问题。近日,有网友发帖吐槽,安徽省滁州市一家重庆鸡公煲门店实行酒水“差异化禁带”规则,允许顾客自带白酒、饮料,却明确禁止自带啤酒,若顾客携带啤酒到店,门店直接拒绝上菜,引发网友热议。 为核实网友反映的情况,10月23日,经视直播记者致电涉事的滁州紫薇人家重庆鸡公煲门店。关于自带酒水的相关规定,门店工作人员明确表示,店内有严格的酒水携带限制,禁止顾客自带啤酒,白酒、饮料均可正常自带。 谈及单独禁止自带啤酒的原因,店家称门店属于小本微利经营,核心营收依靠翻台率,店内桌位数量有限。顾客花费几十元就餐,却自带啤酒长时间占座,会大幅压缩翻台率,房租、水电、人工等固定成本难以覆盖,门店基本没有利润空间。 店家表示,但凡顾客自带啤酒到店消费,门店一律不予上菜,建议顾客直接换店就餐。 为进一步明确该行为的合规性,记者先后以消费者身份分别致电滁州市琅琊区清流市场监督管理所、滁州市市场监管综合行政执法支队进行咨询。市场监管工作人员回应,餐饮门店拒绝顾客自带酒水的行为属于不合规经营行为。消费者若遭遇此类限制自带酒水的情况,可收集相关证据进行举报,市场监管部门将依法受理核查,并督促商家整改。 湖北炽升律师事务所律师吴兴剑表示,根据《中华人民共和国消费者权益保护法》,餐饮商家谢绝、限制顾客自带酒水,无论是否针对某一类酒水进行禁止,均侵犯了消费者的公平交易权和自主选择权。
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